Restaurant Pho Nam Menu
Restaurant Pho Nam menu gallery
Choose your favorite dish
Spécialités / Specials
Porc grillé, porc émincé, pâté servi avec riz et salade. / Grilled pork, shredded roast porc, steamed egg served with steamed rice and salad.
Côtelette de porc grillée, porc émincé et pâté servie avec riz et salade. / Grilled pork chop, shredded roast pork pork and steamed egg served with steamed rice and salad.
Poulet grillé servi avec vermicelles de riz, salade et arachide. / Grilled chicken served with rice vermicelli, salad and peanuts.
Porc grillé et rouleaux impériaux servi avec vermicelles de riz, salade et arachide. / Grilled pork and egg rolls served with rice vermicelli, salad and peanuts.
Porc grillé servi avec riz et salade. / Grilled pork served with rice and salad.
Crevettes grillées servi avec vermicelles de riz, salade et arachide. / Grilled shrimps served with rice vermicelli, salad and peanuts.
Poulet grillé servi avec riz et salade grilled chicken. / Served served with steamed rice and salad.
Porc grillé servi avec vermicelles de riz, salade et arachide. / Grilled pork served with rice vermicelli, salad and peanuts.
Poulet sauté au gingembre servi avec riz et légumes. / Stir-fried ginger chicken served with rice and vegetables.
Bœuf sauté au gingembre servi avec riz salade et arachide. / Beef sautéed with ginger served with salad rice and peanuts.
Bœuf et poulet grillés servis avec riz et salade. / Grilled beef and chicken served with steamed rice and salad.
Poulet sauté à la citronnelles servi avec vermicelles de riz, salade et arachide. / Chicken sautéed with lemongrass served with rice vermicelli, salad and peanuts.
Bœuf sauté à la citronnelles servi avec vermicelles de riz, salade et arachide. / Beef sautéed with lemongrass served with rice vermicelli, salad and peanuts.
Côtelette de porc grillée et porc émincé servie avec riz et salade. / Grilled pork chop and shredded roast pork served with steamed rice and salad.
Nouilles croustillantes avec légumes sautés aux fruits de mers. / Fried noodles with vegetables and seafood.
Bœuf grillé servi avec vermicelles de riz, salade et arachide. / Grilled beef served with rice vermicelli, salad and peanuts.
Poulet, bœuf ou crevettes. / Chicken, beef or shrimp.
Côtelette de porc grillée servie avec riz et salade. / Grilled pork chop served with steamed rice and salad.
Crevettes, bœuf et poulet grillés servis avec riz et salade. / Grilled shrimp, beef and chicken served with steamed rice and salad.
Rouleaux impériaux servi avec vermicelles de riz, salade et arachide. / Egg rolls served with rice vermicelli, salad and peanuts.
Bubble tea
Combinaisons / Combinations
Soupe du jour, rouleau impérial, bœuf grillé, riz et salade. / Daily soup, egg roll, grilled beef, rice and salad.
Soupe du jour, rouleau impérial, poulet grillé, riz et salade. / Daily soup, egg roll, grilled chicken, rice and salad.
Soupe du jour, rouleau impérial, bœuf grillé, poulet grillé, riz et salade. / Daily soup, grilled beef, egg roll, grilled chicken, rice and salad.
Soupe du jour, rouleau impérial, vermicelles et salade. / Daily soup, egg roll, vermicelli and salad.
Soupe du jour, crevette et poulet sautés, servi avec légumes et nouilles croustillantes. / Daily soup, stir-fried chicken and shrimp, served with vegetables and crispy noodles.
Soupe du jour, rouleau impérial, porc grillé, vermicelles et salade. / Daily soup, egg roll, grilled pork, vermicelli and salad.
Spécialité du chef / Chef's Specialty
Vermicelles style hà nội. / Hà nội style vermicelli.
Bœuf saignant au citron. / Rare beef with lemon.
Galette de riz vapeur. / Steam rice cake.
Riz frit style Phở Nam. / Phở Nam style fried rice.
Soupe tonkinoise au poulet. / Chicken Tonkinese soup.
Soupe du jour, rouleau impérial, servis avec riz et salade. / Soup of the day, egg roll, served with rice and salad.
Salade au poulet. / Chicken salad.
Vermicelles aux rouleaux de crevettes et crabe. / Vermicelli with shrimp and crab rolls.
Soupe tonkinoise / Tonkinese Soup
Bœuf saignant et flanc bien cuit. / Rare beef and well-done flank.
Bœuf saignant et bien cuit. / Rare and well-done beef.
Bœuf saignant, flanc bien cuit et gras jaune. / Rare beef, well-done flank and brisket.
Bœuf saignant et gras jaune. / Rare beef and brisket.
Boulettes de bœuf. / Beef balls.
Bœuf saignant, flanc bien cuit et tendons. / Rare beef, well-done flank and soft tendons.
Bœuf bien cuit. / Well-done beef.
Bœuf saignant et tendons. / Rare beef and soft tendon
Bœuf saignant, tendons et tripes. / Rare beef, soft tendons and tripes.
Soupe tonkinoise au poulet vapeur. / Tonkinese soup with steamed chicken.
Bœuf saignant, bien cuit, gras jaune tendons, tripes et boulettes de bœuf. / Beef rare, well done, yellow fat tendons, tripe and beef meatballs.
Bœuf bien cuit, flanc bien cuit et tendons. / Well-done beef, well-done flank and soft tendons.
Soupe au poulet grillé et légumes. / Grilled chicken and vegetable soup.
Bœuf saignant, flanc bien cuit et tripes. / Rare beef, well-done flank and tripes.
Bœuf saignant et tripes. / Rare beef and tripes.
Bœuf saignant. / Rare beef.
Soupe tonkinoise spéciale phỏ nam. / Phỏ nam special Tonkinese soup.
Soupe aux légumes. / Vegetable soup.
Soupe épicée (bœuf et porc servis avec vermicelle de riz hué). / Spicy soup (beef and pork served with booed rice vermicelli).
Dặc Biệt
Vermicelles style hà nội. / Hà nội style vermicelli.
Vermicelles aux rouleaux de crevettes et crabe. / Vermicelli with shrimp and crab rolls.
Entrées / Appetizers
Rouleau printanier. / Spring roll
Rouleau de porc émincé. / Shredded roast pork roll.
Rouleaux impériaux. / Egg rolls.
Salade au poulet. / Chicken salad.
Galette de riz vapeur. / Steamed rice cake.
Bœuf saignant au citron. / Rare beef with lemon.
All
At Restaurant Pho Nam, the menu presents a wide-ranging Vietnamese selection that highlights both traditional comfort dishes and flavorful street-style specialties. Among the Spécialités / Specials, standout choices include Cơm Tấm Thịt Nướng Bi Chà, Cơm Tấm Sườn Bị Chả, and Bún Thịt Nướng Chả Giò, alongside grilled and noodle-based options such as Bún Gà NướngCom Bo Basilic, all offering a hearty balance of rice, meats, and herbs. The beverage and dessert-style section brings a refreshing contrast with items like Nuoc Mia Canne Sucre, Sam Bo Luong, Jus PassionCafe Glacé, and Che 3 Mau, adding a sweet and cooling dimension to the menu. The Combinaisons / Combinations section is particularly generous, featuring value-driven plates such as Combo 3 Riz Et Boeuf Rouleau Et Soupe, Combo 4 Riz Poulet Soupe Et Rouleau, C8 Colette Pork Soup Et RouleauCombo 5 Poulet Et Boeuf Soup Et Rouleau, and Combo 1, each pairing rice, soup, and rolls for a complete meal experience.
From the chef’s specialties, dishes like Bún Chả Hà Nội, Bò Thài Chanh, Bành Bèo Tôm ChấyCơm Chiên Gà Hoặc Tôm, and Phò Gà Là Chanh showcase more refined Vietnamese flavors, while the Soupe tonkinoise / Tonkinese Soup section emphasizes comforting classics such as Tải Nam, Tái Chín, Tai Nạm GầuTái Gầu, and Phở Bò Viên. The menu further expands into specialties like Bo La Lot, Bun Mang Vit Soup Canard Avec Bamboo, Bún Chả Hà NộiBun Cha Muc Soup Calmar, and Bún Chả Nem Tôm Cua, offering a mix of grilled, seafood, and duck-based preparations. Appetizers such as Calmar Sel Et Poivre, Aile Poulet, Gỏi Cuốn TômTofu Tao, and Bì Cuốn set the tone with light, shareable bites, while additional items like Banh Bot Loc and Hot Pot Chèvre Lau Dze round out a diverse and satisfying menu that reflects both depth and variety in Vietnamese cuisine.